Hyppää sisältöön

Hae sanastosta

Sisällön kieli

Käsitteen tiedot

Käytettävä termi

seitan  

Tyyppi

  • YSO-käsite

Huomautus

  • Vehnägluteenista valmistettu lihaa muistuttava elintarvike, jota käytetään lihan tapaan ruoassa. Seitanilla on lihan kaltainen sitkeä ja kiinteä rakenne, korkea proteiinipitoisuus ja se on käsittelemättömänä lähes rasvatonta.

Muunkieliset termit

  • seitan

    englanti

  • seitan

    ruotsi

URI

http://www.yso.fi/onto/yso/p26139

Lataa tämä käsite: