skip to main content

ONKI

Sisällön kieli

KÄYTETTÄVÄ TERMI
volgansieni  
YLÄKÄSITE
OHJAUSTERMIT
  • teesieni
KÄYTTÖHUOMAUTUS
  • Volgansieni on erittäin nopeakasvuinen mikrobiassosiaatio (Acetobacter xylinum -bakteerin muodostaman limakerroksen pinnalla kasvava hiivasieni), jota on käytetty tuottamaan sokeroidusta teestä hapahkoa, vaahtoavaa n. 1% alkoholia sisältävää juomaa
URI
http://www.yso.fi/onto/yso/p7612
Lataa tämä käsite:
LÄHES VASTAAVA KÄSITE
Yleinen suomalainen asiasanasto - YSA