Skip to main

ONKI

Käytettävä termi

aromivalmisteet

Yläkäsite

Merkitykseltään laajempi käsite/termi.

Huomautus

Huomiota käsitteestä/termistä ja sen käytöstä.
  • Luontainen aromivalmiste valmistetaan syötävästä kasvi- tai eläintuotteesta. Esimerkiksi sitruunasta saadaan puristamalla ja tislaamalla talteen luontainen sitruuna-aromi. Keinotekoinen aromivalmiste on aina valmistettu synteettisesti, mutta maultaan tai hajultaan se voi vastata luontaista aromivalmistetta. Luontaisella ja keinotekoisella aromivalmisteella voidaan parantaa elintarvikkeiden makua tai hajua.

Kuuluu jaotteluun

Jaottelu, johon käsite kuuluu.

Muunkieliset termit

Käsitteen termit muilla kielillä.

ruotsi

URI

http://www.yso.fi/onto/koko/p32914

Lataa tämä käsite