Skip to main

ONKI

Käytettävä termi

volgansieni

Yläkäsite

Merkitykseltään laajempi käsite/termi.

Ohjaustermit

Käsitteeseen ohjaavat termit.
  • teesieni

Huomautus

Huomiota käsitteestä/termistä ja sen käytöstä.
  • Volgansieni on erittäin nopeakasvuinen mikrobiassosiaatio (Acetobacter xylinum -bakteerin muodostaman limakerroksen pinnalla kasvava hiivasieni), jota on käytetty tuottamaan sokeroidusta teestä hapahkoa, vaahtoavaa n. 1% alkoholia sisältävää juomaa

URI

http://www.yso.fi/onto/koko/p7447

Lataa tämä käsite