Skip to main content

Search from vocabulary

Content language

Concept information

oliot > fyysiset objektit > aine > aromivalmisteet

Preferred term

aromivalmisteet  

Type

  • YSO-käsite

Broader concept

Note

  • Luontainen aromivalmiste valmistetaan syötävästä kasvi- tai eläintuotteesta. Esimerkiksi sitruunasta saadaan puristamalla ja tislaamalla talteen luontainen sitruuna-aromi. Keinotekoinen aromivalmiste on aina valmistettu synteettisesti, mutta maultaan tai hajultaan se voi vastata luontaista aromivalmistetta. Luontaisella ja keinotekoisella aromivalmisteella voidaan parantaa elintarvikkeiden makua tai hajua.

In other languages

  • flavouring preparations

    English

  • aromprodukter

    Swedish

URI

http://www.yso.fi/onto/yso/p9572

Download this concept: