Skip to main content

Search from vocabulary

Content language

Concept information

Preferred term

umami  

Note

  • Valkuaispitoisille ravintoaineille ja natriumglutamaatille ominainen maku, viides perusmaku

Source

  • Kielitoimiston sanakirja

URI

http://www.yso.fi/onto/ysa/Y164110

Download this concept: