Käytettävä termi
seitan
Yläkäsite
Merkitykseltään laajempi käsite/termi.Huomautus
Huomiota käsitteestä/termistä ja sen käytöstä.- Vehnägluteenista valmistettu lihaa muistuttava elintarvike, jota käytetään lihan tapaan ruoassa. Seitanilla on lihan kaltainen sitkeä ja kiinteä rakenne, korkea proteiinipitoisuus ja se on käsittelemättömänä lähes rasvatonta.
Lähde
- Wikipedia
Kuuluu ryhmään
Ryhmä, johon käsite kuuluu.URI
http://www.yso.fi/onto/ysa/Y185798